5月11日厚木南公民館にて、地元魚屋「魚武商店」3代目、料理家の柳田昇氏を講師に招き、料理教室を開催いたしました。
16名の方が参加されました。
メニューは、
サーモンのパン粉ソテー 二つのソース
にんじんのしりしり タラコ和え
ほうれん草たっぷりのクリームソースの上にかりっと揚げたサーモンをのせ、フレッシュなトマトソースの組み合わせが絶妙でした。
出来上がりを試食し、参加された方からも「美味しい」と好評でした。
5月11日厚木南公民館にて、地元魚屋「魚武商店」3代目、料理家の柳田昇氏を講師に招き、料理教室を開催いたしました。
16名の方が参加されました。
メニューは、
サーモンのパン粉ソテー 二つのソース
にんじんのしりしり タラコ和え
ほうれん草たっぷりのクリームソースの上にかりっと揚げたサーモンをのせ、フレッシュなトマトソースの組み合わせが絶妙でした。
出来上がりを試食し、参加された方からも「美味しい」と好評でした。